葡萄酒冷库：红酒储存温度是多少

红酒最佳的储存温度多少？

普通红酒温度：13℃左右，优质红酒：6℃~18℃之间。葡萄酒最好用恒温冷库储存。

红酒储存湿度在什么范围？

湿度：60％~70％。

储存注意事项：

1.湿度应保持在60％~70％，过高会使酒标霉，过低的湿度会使软木塞萎缩，导致空气进入酒瓶，使酒氧化；

2.普通红酒应储存在13℃左右的环境，优质红酒最佳储藏温度在6℃~18℃之间。保持温度稳定是储藏红酒的关键。温度过高或过低只会影响酒成长的速度，温室度不恒定、变化大才是红酒最致命的伤害，所以，恒温恒湿红酒仓库是最佳选择，在选用机器上采用一备一用，以免意外发生。

3.红酒长期储存时注意避光，避免经常搬运摇晃红酒，横放是红酒最好的存放方式。